작성자 생활지혜 [작성일 : 2008-11-06 14:33:02 ]    제목 맛있는밥을 위한 쌀보관하기-3

페트병에 보존 쌀의 보관 방법으로 가장 이상적인 것은, 바로 페트병에 넣어 냉장고 (야채실)에 보관하는 것입니다. 뚜껑을 꽉 닫으면, 습기를 차단해 산화를 방지할 수 있습니다. 또 저온 에 보관하는 것으로 쌀이 휴면상태에 접어들어, 쌀이 나빠지는 스피드 가 늦어져 맛을 유지할 수 있습니다. 출처:다음카페 생활의지혜!

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